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3.将生姜切成末,在食用糯米食品的时候要慎用

来源:http://www.hawales.com 作者:河北十一选五遗漏 时间:2019-10-05 00:56

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糯米是一种营养价值非常高的食物,他对我们的身体健康好处飞铲德国,那么糯米有哪些功效及禁忌呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

糯米丸子

首先把糯米洗净泡一夜,然后捞出滤干水备用

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肉馅(肉选肥瘦三七或许二八比例),鸡蛋,盐,少量鸡精,白胡椒粉,生抽,姜末,葱花,葱油,慈米。婆婆说满是瘦肉就不那末香了。以是必然要选择肥瘦相间的肉

糯米(英文名:Glutinous Rice)是禾本科植物的种仁。在中国南方被称为糯米,而北方则多称为江米。糯米的颜色一般可分为红色和白色,谷壳颜色可分为红、白两种。是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗,年糕就是由糯米粉制成的。同时,正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。而且糯米有收涩作用,对尿频、盗汗有较好的食疗效果。食用糯米食品的时候不宜一次食用过多。因为糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状,吸水性和膨胀性小,粘性大,难于消化。此外,如果是食用糯米食品,建议加热后再食用,因为不加热就食用,不但很硬,口感不好,而且不宜消化。老人、小孩或病人的肠胃相对较弱,在食用糯米食品的时候要慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要注意食用的量。

By 萧萧

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配料:

河北十一选五遗漏,用手将将和好的肉馅捏成巨细适中丸子

糯米的功效是滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。缓解脾胃虚寒,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。缓解尿频症状,糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。抗癌,糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。助消化,糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便,不太受使用量的限制。

猪肉 400克、糯米 250克、姜 适量、小葱 2根、鸡蛋 1个、精盐 适量、生抽 1勺、十三香 1勺、香油 2勺、淀粉 1勺

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当然吃糯米也是要注意的,一般的 禁忌人群像老人、小孩、病人慎用。或者凡湿热痰火偏盛之人忌食。发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。糖尿病患者不食或少食。另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。体重过重、慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。而且糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质。

烹饪步骤:

将泡好的糯米铺在一个盘子上,将捏好的肉丸在糯米上滚一圈,让糯米平均的包裹在肉丸的外表。用手重压外表,把一部分糯米压入肉馅中

1.先将糯米浸泡4小时以上

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将做好的丸子放入另一个盘子中,摆划一,预备上笼蒸。蒸丸子,大火蒸20分钟丸子就熟了。

2.将猪肉剁成肉靡

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锅里倒入少量油,放入葱,剁辣椒爆香一分钟,倒入小半碗水(大约100至120克)烧开,加生抽,最初撒上葱花

3.将生姜切成末

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